Salento

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Scegliete il Salento per le vostre prossime vacanze! Nel tacco dello stivale, bellissimo territorio bagnato da due mari,  il Mar Adriatico e il Mar Ionio. Il territorio del Salento comprende tutta la provincia di Lecce, quasi tutta la provincia di Brindisi e una parte della provincia di Taranto.    

Il Salento comprende più di 250 Km di costa, sia sabbiosa che rocciosa. La porzione di costa bagnata dal Mar Ionio è prevalentemente bassa e sabbiosa, dove sono spesso presenti le caratteristiche dune che impreziosiscono il paesaggio. Le località balneari più famose in questa costa sono Porto Cesareo, Gallipoli e Torre Vado. La costa bagnata dal Mar Adriatico è invece generalmente più alta e frastagliata. Qui si aprono numerose grotte, molto belle da visitare durante le vostre vacanze nel Salento. Le località balneari più famose in questa costa sono Santa Maria di Leuca, Castro Marina, Santa Cesarea Terme, Otranto, Laghi Alimini, San Cataldo e Casalabate.

Cosa vedere in Salento

  1. Basilica di Santa Caterina d'Alessandria, Galatina
    Ammirevoli gli affreschi e le decorazioni pittoriche degli interni che rappresentano le storie della religione cristiana: le Scene dell’Apocalisse, la Genesi, i Sette Sacramenti.
     
  2. Masseria Brancati, Ostuni
    Complesso di edifici storici che servivano alla conduzione di un’impresa agricola. Un esempio di architettura tipica di colore bianco della Puglia.
     
  3. Ostuni
    Città che conserva il fascino del passato grazie alla colorazione in calce bianche dei suoi edifici. Si trova arroccato su una collina.
     
  4. Castello Aragonese, Taranto
    Massiccio castello che fu edificato per difendersi dai Saraceni e dalle navi della Repubblica di Venezia. È affacciato sul mare.
     
  5. Valle d'Itria
    Zona dove sono presenti i trulli, abitazioni storiche utilizzate dagli agricoltori con un tetto a forma di cono.
     
  6. Frantoi Ipogei, Presicce
    I luoghi storici di produzione dell’olio d’oliva all’interno di un piccolo borgo medioevale.
     
  7. Otranto
    Piccolo paese ubicato sulla costa che conserva edifici di epoca medioevale tra cui la Cattedrale dell'Annunziata e il Castello Aragonese.OLLA
     

Tradizioni in Salento

Gli abitanti della Puglia mantengono vive le loro tradizioni nelle festività locali.
Sono molti religiosi e come si può vedere nelle feste realizzano processioni per i santi cattolici venerati.
Permane in loro la tradizione della pizzica, una musica e un ballo popolare presente nelle zone del Salento. Viene suonata con voce, tamburello, fisarmonica, violino, mandolino, chitarra, organetto, flauto e cupa cupa. Si tratta di una musica frenetica che scatena un ballo che sembra di corteggiamento.
 

Cucina in Salento

  1. Tortino di melanzane 
     
  2. Puccia, il pane per i sandwich locali fatto con l’impasto della pizza
     
  3. I Pezzetti, uno spezzatino di carne di cavallo
     
  4. Frisa, un pane duro locale che si impeve in acqua e si mangia con la peperonata o con pomodorini ed olio
     
  5. Le orecchiette, un tipo di pasta ideale con le cime di rapa
     
  6. Il gallo ripieno farcito con formaggio, carne fritta, uova e pangrattato
     
  7. “Scapece”, pesce fritto insaporito con pangrattato, aceto, aglio, menta e zafferano
     

Hotel in Salento

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 Photo Credits: gokick, pongaccia, Viola&cats
 

 

 

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