Sava è un comune di circa 15.000 abitanti situato in una zona collinare della provincia di Taranto, a 30 km dal capoluogo e a 58 km da Lecce. Il territorio circostante vanta un terreno molto fertile, grazie al quale si produce un ottimo vino primitivo e un eccellente olio extravergine di oliva. Un hotel o una villa a Sava rappresenta un'ottima scelta per la scoperta delle bellezze della zona.