Strada Proviciale 90 - Savelletri di Fasano (Brindisi)
La Masseria San Domenico conserva le caratteristiche architettoniche antiche rendendole originali ed eleganti grazie al giusto mix di gusto e lusso. Offre, tra i numerosi servizi, anche una spa con trattamenti di talassoterapia. A due km gli ospiti possono usufruire del campo da golf 18 buche. Raccomandato per chi ama le vacanze di lusso con standard alti.
Posizione
La Masseria San Domenico è una delle antiche torri d'avvistamento del Quattrocento, costruita sul litorale tra Bari e Brindisi, a 700 metri dal mare e si trova nel territorio di Savelletri di Fasano. La Masseria dista dagli aeroporti Bari e Brindisi ca. 1 ore in macchina.
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Masseria
Dopo un accurato restauro, realizzato rispettando a pieno le antiche forme e i materiali originali, l’antica masseria è stata trasformata in un raffinato albergo con 40 camere, la cui magica atmosfera riporta alla storia della regione, luogo di incontro tra l'Oriente e il Mediterraneo. Il profilo della costruzione di pietra bianca si staglia contro l'azzurro del cielo e del mare, delimitata da un uliveto millenario, nel quale è situata una spettacolare piscina di forma irregolare, circondata da rocce e piante. La Masseria offre un ambiente riservato e tranquillo con un servizio attento ed efficiente. La Masseria San Domenico ad agosto accetta soggiorni solo con un minimo di 7 notti. La masseria accoglie i bambini di età superiore ai 14 anni (valido per tutto l'anno). Animali non sono accettati.
Camere
Tutte le camere e suite sono non fumatori e sono dotate di aria condizionata, tv satellitare e pay per view, cassaforte, connessione internet wi-fi gratuita, minibar, asciugacapelli, radio. Le camere dispongono di letto king-size (190x200cm) che, su richiesta, può essere diviso in 2 letti singoli.
Centro Benessere
La Masseria San Domenico è stata uno dei primi alberghi d'Italia ad offrire trattamenti di talassoterapia. L'acqua del vicino Mar Adriatico, prelevata a 400 metri di profondità, filtrata e resa battericamente pura, è ricca di minerali e oligoelementi che risultano fondamentali per il miglioramento delle funzioni biologiche del corpo umano. La piscina talassoterapica con acqua di mare riscaldata a 37° è il fulcro del centro thalasso. L’hotel dispone, inoltre, di 8 sale per talassoterapia, 14 sale per i massaggi, tradizionali e orientali, sala fitness, sauna e bagno turco. Oltre a questo l’hotel propone percorsi Kneipp e docce per aroma-cromo terapia.
Per chi desidera abbinare alla vacanza un periodo di remise en forme, è possibile abbinare ai trattamenti di talassoterapia, un modello nutrizionale che si basa sui principi della dieta mediterranea con pacchetti personalizzati che includono dieta e trattamenti.
NB: Per poter usufruire della piscina coperta del Talasso è richiesto un pacchetto giornaliero (€ 165,00 per tre trattamenti). Non sono concesse eccezioni. L'ingresso presso il Centro e la palestra non è consentita ai minori di 16 anni.
Spiaggia
L'hotel dispone di una spiaggia di sabbia a 700 metri di distanza (aperta da Giugno a Settembre) e di una spiaggia rocciosa (aperta da Giugno a Settembre) con accesso facile al mare presso il San Domenico a Mare, una dependance "pieds dans l'eau" ad 1 km di distanza. Queste spiagge sono facilmente raggiungibili grazie al servizio navetta gratuito disponibile ogni ora.
Ristorante
Il ristorante "San Domenico" accoglie a pranzo e a cena i propri clienti in una suggestiva sala con volte a vela, risalente al 1700 che, in origine, era il frantoio dove venivano lavorate le olive. Il ristorante della Masseria San Domenico offre specialità della cucina pugliese, accompagnate da una ricca selezione dei migliori vini prodotti nella regione. Gran parte dei prodotti, come verdura e ortaggi, olio e gran parte della frutta, sono prodotti biologicamente dalla stessa azienda agricola. Il pesce fresco e i frutti di mare provengono dal vicino Mare Adriatico. Il ristorante "Al Fresco", adiacente alla piscina, propone un buffet con specialità regionali. Nella sala "Il Fico" i clienti possono consumare la prima colazione a buffet (07.30-10.30) mentre i due bar, "San Domenico" e "L'Ulivo", sono a disposizione per un rilassante drink. Il Ristorante “La Nassa” (aperto da giugno a settembre) si trova presso il San Domenico a Mare, promette un'esperienza davvero indimenticabile, grazie alla mano sapiente dello chef Leonardo Di Biase, attento ad esaltare le ricette della tradizione marinara locale con un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime. Presso il Ristorante La Nassa sono disponibili speciali aperitivi a base di ostriche e champagne.
NB: la colazione inclusa nel soggiorno è di tipo continentale. L'English Breakfast può essere richiesta ma ad un costo aggiuntivo.
Sport
A pochi km, di proprietà della Masseria, un campo Golf 18 buche accoglie esperti e principianti. L’hotel dispone inoltre di campi da tennis.