Masseria Cervarolo ****

Posizione
Circondata da terrazzamenti e piante autoctone tipiche della Valle d’Itria, la Masseria Cervarolo è situata nell’omonima Contrada dalla quale prende il nome. È una delle aree più belle della Puglia dove la natura e la sua ideale posizione vi permetteranno di allentare i ritmi della quotidianità e rigenerare le energie.

Il vostro relax potrà accompagnarsi alla scoperta di numerose località di interesse storico e naturalistico: Cisternino, Locorotondo, Martina Franca, Alberobello e numerose spiagge del litorale adriatico distano qualche km dalla Masseria.

Charming consiglia inoltre il noleggio di un'auto per raggiungere l'hotel di interesse.

Hotel
Il bianco è il colore che domina la Masseria Cervarolo, una masseria con trulli del XVI secolo, costruita con la tipica pietra calcarea. Un tempo residenza e centro di lavoro, è stata ristrutturata nel rispetto assoluto dell’architettura originaria.

L’utilizzo di un impianto fotovoltaico e di prodotti rispettosi dell’ambiente, una corretta gestione e differenziazione dei rifiuti contraddistinguono la filosofia della Masseria, impegnata nella salvaguardia della natura e certificata ECOLABEL dall'UE. Grande importanza è riconosciuta al patrimonio artistico e culturale, ne è un esempio il restauro minuzioso della chiesetta del 1798 con altare barocco e numerosi affreschi, annessa alla Masseria.

I colori chiari delle rocce e il verde dei terrazzamenti esaltano una splendida piscina e l’idromassaggio.

Camere
Le 17 camere di cui si compone la Masseria Carvarolo rispecchiano la semplice e calda atmosfera del tempo in cui erano adibite al lavoro o alla vita quotidiana. Sono dislocate tra il corpo antico e i trulli, arredate con mobili antichi e artigianali e dotate di tessuti, tendaggi e suppellettili tipici della Puglia.

Potrete scegliere tra una camera Classic, una Superior o una Junior Suite, che si differenziano tra loro per la generosità degli ambienti e la cura nei dettagli. Anche le camere della stessa tipologia sono differenti tra loro essendo state ricavate da antichi ambienti che non si è voluto uniformare durante la strutturazione. Sono quindi tutte uniche e speciali, accoglienti e dotate di tv, cassaforte, minibar, radio Brionvega, Wi-Fi gratuito ed aria condizionata. I bagni privati sono tutti dotati di doccia. 

Spiaggia
La regione di Ostuni è un rinomato centro turistico che ha ricevuto differenti riconoscimenti per la pulizia delle acque della sua costa e per la qualità dei servizi offerti. Potrete raggiungere il litorale in pochissimi kilometri.

Ristorante
Per le vostre cene vi aspetta un menù tipico pugliese che verrà servito nel Ristorante dell’Hotel, caratterizzato dalla cucina a vista e, d'estate, immerso in un agrumeto. Le migliori specialità della tradizione vi mostreranno un aspetto peculiare della Puglia, genuina e straordinaria nei sapori.

A disposizioni degli ospiti anche il Boukolikos bar che vi aspetta per le degustazioni a bordo piscina durante l’estate o davanti ai grandi camini nelle serate più fredde.

Servizi & Attività
In alcuni periodi verranno organizzati dei corsi di cucina e dei wine tasting per scoprire i migliori sapori della Puglia. Potrete scoprire i paesaggi della Valle d’Itria partecipando alle escursioni che vi condurranno da Ostuni ad Alberobello.
Qualora lo desideriate, ci sarebbe anche la possibilità di noleggiare delle bici (con fornitori esterni e a pagamento) e organizzare dei tour cicloturistici. 

La piscina all’aperto con idromassaggio, attrezzata con ombrelloni e lettini, è a disposizione di tutti gli ospiti.

Tassa di soggiorno – il comune richiede il pagamento di Euro 1,00 a persona, a notte dal 1-31 marzo e dal 1 ottobre al 4 novembre e Euro 2,00 a persona, a notte dal 1 aprile al 30 settembre fino ad un massimo di 5 notti consecutive. Esclusi sono i bambini di età inferiore ai 12 anni e la tassa di soggiorno dovrà essere pagata direttamente in loco.

A causa dell'emergenza Covid-19 non verranno organizzate lezioni di cucina.
In base all'evolversi dell'emergenza sanitaria potranno eventualmente essere organizzati (a discrezione della direzione) dei wine tasting. 

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