Strada Proviciale 90 - Savelletri di Fasano (Brindisi)
La Masseria San Domenico préserve les caractéristiques architecturales anciennes, les rendant originales et élégantes grâce au bon mélange de goût et de luxe. Il propose, parmi les nombreux services, un spa avec des soins de thalassothérapie. À deux kilomètres de là, les clients peuvent profiter du terrain de golf 18 trous. Recommandé pour ceux qui aiment les vacances de luxe haut de gamme.
Position
La Masseria San Domenico est l'une des anciennes tours de guet du XVe siècle, sur la côte entre Bari et Brindisi, à 700 mètres de la mer et est située sur le territoire de Savelletri di Fasano. Pour arriver à la Masseria soit de l'aéroport de Bari soit de l'aéroport de Brindisi le temps estimé est de environ une heure en voiture.
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Masseria
Après une restauration minutieuse, réalisée en respectant pleinement les anciennes formes et les matériaux originaux, l'ancienne Masseria a été transformée en un élégant hôtel de 40 chambres, dont le charme rappelle l'histoire de la région, un lieu de rencontre entre l'Orient et Méditerranée. Le profil du bâtiment en pierre blanche mis sur le ciel bleu et la mer, bordée par des oliviers centenaires, où se situe une piscine de forme libre spectaculaire, entourée de rochers et de plantes. La Masseria offre une atmosphères réservée et calme avec un regard attentif et efficace La Masseria San Domenico, en Août seulement, accepte un séjour avec un minimum de 7 nuits. La Masseria n'accepte que les enfants âgés de plus de 14 ans. Les animaux domestiques ne sont pas autorisés.
Chambres
Toutes les chambres et suites sont non fumeurs disposent de la climatisation, TV satellite et pay per view, coffre-fort, connexion wifi gratuite, mini-bar, sèche-cheveux, radio. Les chambres disposent de lit king-size (190x200cm) et sur demande ils peuvent être divisés en 2 lits simples.
Centre de bien-être
La quintessence du centre de bien-être est l’eau de mer. L'eau est puisée à partir d'un aquifère profond souterrain à 400 mètres de profondeur et purifiée avant d'être utilisée. Un autre élément important est l'algue qui traitée et utilisée de façon appropriée avec de l'eau de mer dans les hydro-massages ou en compresses. La piscine de thalassothérapie avec de l'eau de mer chauffée à 37° est la pièce maîtresse du centre de thalasso. L'hôtel dispose de 8 salles de thalassothérapie, 14 salles de massage, traditionnels et orientaux, salle de fitness, sauna et bain turc. En plus de cela, l'hôtel offre un parcours Kneipp et une douche aromathérapie et chromothérapie.
Attention: l’accès à la piscine couverte du centre de bien-être est possible uniquement avec un forfait spa journalier de au moins trois traitements (€ 165,00). Aucune exception sera fait. Les personnes de moins de 16 ans ne sont pas admis ni dans le centre de bien-être ni au centre de fitness.
Plage
Les hôtes de l'hôtel peuvent choisir soit la plage de sable à environ 700 mètres de la Masseria soit une autre plage de rochers, en passant par le San Domenico a Mare, une dépendance "Pieds dans l'eau", à environ 1 km de l’hôtel avec accès facile à la mer. Les deux plages sont opératives de Juin à Septembre et sont facilement joignables avec le service de navette gratuit, qui part à chaque heure de l'hôtel.
Restaurant
Le restaurant San Domenico accueille ses hôtes pour le déjeuner et pour le dîner dans une charmante salle avec des plafonds voûtés, construite en 1700 qui, à l'origine, était le moulin où les olives étaient traitées. Le restaurant propose une cuisine des Pouilles, accompagnée d'une sélection des meilleurs vins produits dans la région. La plupart des produits, tels que les légumes l’huile d'olive et beaucoup de fruits, sont produits biologiquement à la Masserie. Le poisson frais et les fruits de mer proviennent de la mer Adriatique à proximité. Le restaurant «Al Fresco», à côté de la piscine, propose un buffet avec des spécialités régionales. Dans la salle "Il Fico" les clients peuvent prendre le petit-déjeuner à buffet à volonté, tandis que les deux bars, "San Domenico" et "L’Ulivo", sont disponibles pour prendre un verre. Le restaurant "La Nassa" (ouvert de Juin à Septembre) est situé auprès du San Domenico a Mare et promet une expérience inoubliable, grâce à l’habilité du chef Leonardo Di Biase, capable de mettre en évidence les recettes de la tradition maritime locale avec une attention particulière à la qualité des matières premières. Auprès "La Nassa" des apéritifs spéciaux sont servi avec huîtres et champagne.
Noter: Inclus dans le tarif de la chambre est le petit-déjeuner continental à buffet. Le petit-déjeuner Anglais est à la carte.
Sport
A quelques km de la Masseria un terrain de golf de 18 trous, propriété de la Masseria San Domenico, accueille les experts ainsi que les débutants. L'hôtel dispose également des courts de tennis.