Luxe

Dans les Pouilles, les lieux d’exception sont tellement nombreux qu’il est difficile de savoir lequel choisir pour organiser ses vacances à la perfection. 

La région qui va de Polignano a Mare à la Vallée d’Itria en passant par Monopoli est sans aucun doute une destination de premier ordre, où se sont installés beaucoup d’excellents établissements, certains dans le voisinage de la mer.

Il peut s’agir d’hôtels de petites ou moyennes dimensions qui offrent des services haut de gamme, ou de manses, anciennes fermes caractérisées par leur couleur blanche, leur enracinement dans le territoire et leur évocation de l’ancien temps, qui revisitent la tradition grâce à un design élaboré. 

Le luxe tient parfois à l’édifice qui accueille l’hôtel. Ses murs immémoriaux racontent le noble passé de ses anciens propriétaires.